活珠子高温双层杀菌釜

杀菌锅设备介绍

      杀菌锅是由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷灌及软肝管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。是通过直接注入蒸汽，使热水罐中的水温达到预定温度，然后注入工艺罐，同时使锅内的工艺用水不断循环，并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率，灭菌工艺水可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本

杀菌锅使用介绍

      1、可实现一键式操作，即当产品进入的杀菌釜并关闭好釜门后，只需按一下杀菌间即可完成整个杀菌过程

      2、杀菌班组需在班前对热水罐进行加热，达到工艺要求的温度。

      3、当产品进入杀菌釜并关闭好釜门后，热水罐内的热水会通过程序控制自动注入杀菌釜内，此时，循环泵开启，对釜内工艺水进行循环并向杀菌釜内注入蒸气，实现升温过程和杀菌

      4、杀菌结束后，釜内工艺水通过水泵抽回到热水罐中，以作下次杀菌使用

      5、然后通过冷水泵向釜内注入冷却水，实现对釜内产品的降温。